試作中(ノ>_<)ノ三三三Ю

おはようございます
2時間ほど前まで少し強く降っていた雨
海上には濃い霧がかかっていましたが
雨もあがり電線越しに見える漁港は
DSCF2463.jpg
霧が晴れていくのがわかりました

しかし雨が降ると心配なことも
海岸隆起から発覚した地すべり
範囲が徐々に広がっているようで
国道からも崩落現場が見えています
DSCF2464.jpg
以前キタキツネがウロチョロしていた草地も
少しずつ崩れてきているようです
今朝までの雨でますます崩落が広がるのでは…
心配です;゚Д゚))ハラハラ

らうす峠はというと
DSCF2465.jpg
まだ雲が覆っていますが
徐々に明るくなってきた気がします

天気予報は晴れ朝は一時雨
降水確率50%
予想気温 最高/最低
14℃/7℃

天気は回復し昼頃から晴れて
日中は過ごしやすい陽気で行楽・お出かけ日和でしょう

らうす峠も日差しが出てきました\(*^▽^*)/
GW後半のこどもの日
過ごしやすい一日になりそうです♪

さてさて
らうす峠茶屋の名物といえば
元祖らうすハモ丼はもちろん
本場讃岐の職人直伝の技でマスターが精魂込めて打つうどん
こちらのファンも多いんです
そのうどんの製造過程で出てくる「端っこ」
いつもは賄いでいただいていますが
DSCF2466.jpg
今流行の『訳あり商品』や『端っこグルメ』
マスターの手打ちうどんでも作ってみました

名前はまだ決まっていません
ほどよい堅揚げでかん水の塩味が効いています
砂糖をまぶすとおやつに
そのままだとおつまみにも最高
まだまだ試作品ですが
やめられないとまらないの美味しさ

近々お客様にお出しできる日が来るかなぁ~
お楽しみに♪

~お知らせ その1~
5月9日オープン予定の羅臼パークゴルフ場
本日5月3日~プレオープン
5月8日まで無料開放となりました
当面2コースのみプレイ可能
コース内の指示に従ってくださいね

~お知らせ その2~
知床横断道路は日中通行可能となっています
通行できる時間帯当面、夕方から朝にかけて路面凍結や
雪崩の恐れがありますので、段階的な夜間通行規制を行います

《5月1日》より【第1段階】10時00分~15時30分

    通行時間帯を延長する際には、改めてお知らせをします。
         【第2段階】8時00分~17時00分
         【第3段階】夜間通行規制解除(終日通行可)
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